Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Υλικά

  • 100γρ. κόκκινες φακές
  • 6-8 τοματίνια
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 2κ.σ. ελαιόλαδο
  • ½ κρεμμύδι ξερό
  • 1κ.γ. κουρκουμάς σκόνη
  • 1κ.γ. κόλλιανδρος σκόνη
  • 1κ.γ. πάπρικα
  • Αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση

Αφού έχουμε ξεπλύνει τις κόκκινες φακές, τις ρίχνουμε σε ένα πήλινο δοχείο. Ψιλοκόβουμε τα τοματίνια, και το κρεμμύδι, την πιπεριά και μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά τα ρίχνουμε στο σκεύος με τις φακές. Προσθέτουμε νερό μέχρι να καλυφθούν τα υλικά και βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Κατά την διάρκεια του ψησίματος ίσως χρειαστεί να προσθέσουμε εξτρά νερό. Ψήνουμε για 30 λεπτά περίπου.

Λεπτομέρειες

Κατηγορία:
Αλμυρά
Ποσότητα: 2 μερίδες

Διατροφική Αξία

(ανά μερίδα)
Calories: 193.00 Kcal
Carbs: 26.00 g
Pro: 12.00 g
Fat: 5.00 g

Δήμητρα Γλυνού

Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος / Msc Διατροφή, Δημόσια Υγεία και Πολιτικές

Ο παρών ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη παροχή των υπηρεσιών του.
Διαβάστε την πολιτική απορρήτου.