Υλικά
- 250γρ. πατάτες baby
- 2 καρότα
- Δεντρολίβανο
- 1κ.σ. σκόνη σκόρδο
- 1κ.σ. μουστάρδα
- Χυμός από 1 λεμόνι
- 1κ.σ. γιαούρτι
- 1κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι-πιπέρι
Συνοδευτικό: 2 αυγά βραστά
Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τις πατάτες και τα καρότα και τις βάζουμε να βράσουν για 10 λεπτά. Στην συνέχεια τις βάζουμε σε ένα πιρέξ τις πατάτες και τα καρότο μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέτουμε 1 κούπα νερό και ψήνουμε για 30 λεπτά. Σερβίρουμε με αυγό βραστό.
Λεπτομέρειες
| Κατηγορία: | Αλμυρά
|
| Ποσότητα: | 2 μερίδες |
Διατροφική Αξία
(ανά μερίδα)
| Calories: | 165.00 Kcal |
| Carbs: | 16.00 g |
| Pro: | 8.00 g |
| Fat: | 8.00 g |
