ΥΛΙΚΑ

  • 200γρ. κοτόπουλο ψημένο
  • ½ πορτοκάλι κομμένο
  • Πράσινη σαλάτα
  • 1 κ.σ. φρέσκος ψιλοκομμένος κόλιανδρος
  • 4 καρύδια τριμμένα

Για το dressing

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1κ.σ. βαλσάμιικο
  • ½ κ.γ. μέλι
  • 1κ.σ. μουστάρδα
  • Αλάτι-πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αρχικά ψήνουμε το κοτόπουλο σε αντικολλητικό τηγάνι. Αφού έχουμε πλύνει την σαλάτα, την βάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε το κοτόπουλο, τα καρύδια και το πορτοκάλι. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τα υλικά για την σως και στην συνέχεια ρίχνουμε στην σαλάτα και

ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ

Κατηγορία: Αλμυρά
Ποσότητα:
2 μερίδες

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ

(ανά μερίδα)
Calories: 350 Kcal
Carbs: 29 g
Pro: 26 g
Fat: 11 g
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή

Δήμητρα Γλυνού

Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος / Msc Διατροφή, Δημόσια Υγεία και Πολιτικές