Κατά τα έτη 1976 έως 1980, το 15% των ενηλίκων των ΗΠΑ ήταν παχύσαρκοι. Σήμερα, περίπου το 40% των ενηλίκων είναι παχύσαρκοι. Επίσης το 33% των ατόμων είναι υπέρβαροι. Ταυτόχρονα με αυτήν την αύξηση του βάρους είναι συνεχώς αυξανόμενοι οι ρυθμοί καρδιακών παθήσεων, διαβήτη, καρκίνου και επιπλοκών στην υγεία που προκαλο...