Συνδυασμοί Πρωτεΐνης
Τι συμβαίνει όταν συνδυάζω διάφορες πηγές πρωτεΐνης; Ανέκαθεν υπήρχε ένα πρότυπο συνδυασμού τροφών το οποίο δημιούργησε την ιδέα ότι συγκεκριμένα “ζευγάρια” τροφής μπορούν να φέρουν πιο υγιή αποτελέσματα από κάποια άλλα που πιθανόν να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Αρχικά γνωρίζουμε ότι οι τροφές χωρίζονται σε τέσσερις βασικές κατηγορίες : υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και λιπαρά...
Φυτικά γιαούρτια: Ποια είναι τα βασικά είδη και ποιο έχει την περισσότερη πρωτεΐνη;
Φυτικά γιαούρτια: Ποια είναι τα βασικά είδη και ποιο έχει την περισσότερη πρωτεΐνη; Ποιο να επιλέξουμε ανάλογα με τις ανάγκες μας. προϊόντων όπως το γάλα και το τυρί. Σήμερα, τα γιαούρτι από φυτικά προϊόντα παρασκευάζονται παγκοσμίως με μια μεγάλη ποικιλία για όλους τους όλους αυτούς που ακολουθούν μια φυτοφαγική διατροφή και όχι μόνο! Φυτικά γιαούρτια: Ποιες είναι αυτές οι επιλογές;...
Πρωτεΐνη και Νηστεία
Ίσως πιστεύεις πως την περίοδο της νηστείας δεν μπορείς να καλύψεις τις ημερήσιες ανάγκες σου για πρωτεϊνη και πως υπάρχουν περιορισμένες επιλογές τροφίμων που αποδίδουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνων. Πλήθος όμως φυτικών τροφών μπορούν να καλύψουν τις διατροφικές σου ανάγκες. Διάβασε τις καλύτερες πηγές πρωτεϊνων που μπορείς να χρησιμοποιείς όλη την νηστεία: Tofu Πρωτεΐνη: 8 έως...
