Εύκολη απώλεια βάρους με επιλογές τροφίμων χαμηλών λιπαρών

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 27.04.2020

Όλοι γνωρίζουμε πως η ισορροπημένη διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην απώλεια βάρους και πως δεν αρκεί μόνο η γυμναστική, ώστε να έχουμε ένα όμορφο αλλά και υγιές σώμα. Η επιλογή τροφίμων τα οποία είναι πλούσια σε «καλά» λιπαρά οξέα και η αποφυγή των κορεσμένων και τρανς λιπαρών οξέων, θα σας βοηθήσει στην σωστή απώλεια βάρους εύκολα και χωρίς πολλές στερήσεις. Το σημαντικό ξεκινώντας μια...

Περισσότερα


Η μεσογειακή διατροφή προωθεί τα βακτήρια του εντέρου που συνδέονται με την «υγιή γήρανση» μέσα σε ένα χρόνο.

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 25.04.2020

Η κατανάλωση μεσογειακής διατροφής για ένα χρόνο ενισχύει τους τύπους βακτηρίων του εντέρου που συνδέονται με την φυσιολογική γήρανση, μειώνοντας παράλληλα τους κινδύνους  που σχετίζονται με φλεγμονές σε ηλικιωμένους, δείχνει μια μελέτη πέντε χωρών, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Gut. Δεδομένου ότι η γήρανση σχετίζεται με την επιδείνωση των σωματικών λειτουργιών και την αύξηση της φλεγμονής...

Περισσότερα


Πως συνδέεται η ντοπαμίνη, το βιολογικό ρολόι με τα σνακ, την υπερκατανάλωση τροφής και την παχυσαρκία.

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 25.04.2020

Κατά τα έτη 1976 έως 1980, το 15% των ενηλίκων των ΗΠΑ ήταν παχύσαρκοι. Σήμερα, περίπου το 40% των ενηλίκων είναι παχύσαρκοι. Επίσης το 33% των ατόμων είναι υπέρβαροι. Ταυτόχρονα με αυτήν την αύξηση του βάρους είναι συνεχώς αυξανόμενοι οι ρυθμοί καρδιακών παθήσεων, διαβήτη, καρκίνου και επιπλοκών στην υγεία που προκαλούνται από την παχυσαρκία, όπως η υπέρταση. Ακόμη και η νόσος του Αλτσχάιμερ...

Περισσότερα


Η Μέτρια κατανάλωση αυγών δεν σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 25.04.2020

Η κατανάλωση ενός αυγού την ημέρα δεν φαίνεται να σχετίζεται με τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων (CVD), σύμφωνα με μια μετα-ανάλυση με επικεφαλής τους ερευνητές του Harvard "Πρόσφατες μελέτες επανέλαβαν τη συζήτηση για αυτό το αμφιλεγόμενο θέμα, αλλά η μελέτη μας παρέχει πειστικά στοιχεία που υποστηρίζουν την έλλειψη σημαντικής συσχέτισης μεταξύ μέτριας κατανάλωσης αυγών και καρδιαγγειακών...

Περισσότερα


Ω3 & Διαθεση

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 21.04.2020

Οι έρευνες δείχνουν ότι τα ω-3 λιπαρά οξέα μπορούν να βοηθήσουν στην ήπια έως σοβαρή κατάθλιψη, ακόμη και στη σχιζοφρένεια και αναδύονται ως αποτελεσματική θεραπεία για διαταραχές της διάθεσης. Όπως αναφέρει ο Gretchen Vannice, MS, RD τα ποσοστά κατάθλιψης αυξήθηκαν καθώς η πρόσληψη ω-3 μειώθηκε τα τελευταία 50 με 100 χρόνια. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, σχεδόν το 10%...

Περισσότερα


Σκέψεις και συναισθήματα στην εποχή της ...καραντίνας

  • Βεατρίκη Γλυνού
  • 15.04.2020

Και είμαστε ακόμα εδώ…!  Αισίως κοντεύουμε  ένα μήνα μιας διαφορετικής καθημερινότητας, ένα μήνα απόστασης, ένα μήνα σε …καραντίνα! Τι είναι τελικά αυτή η καραντίνα; Πώς την βιώνει ο καθένας; Πόσο καλό ή κακό μπορεί να προκαλέσει η αποστασιοποίησή μας από τον κοινωνικό περίγυρο; Οι σκέψεις πολλές, τα συναισθήματα μπερδεμένα. Ο πραγματικός φόβος ενός ιού, η ανησυχία της οικονομικής...

Περισσότερα


Εύκολα βραδινά με λίγες θερμίδες

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 14.04.2020

Μελιτζάνα γεμιστή με πλιγούρι και κατίκι  Προετοιμασία: Ανοίγουμε στην μέση μια μεγάλη μελιτζάνα και αδειάζουμε το εσωτερικός της. Στην συνέχεια σε ένα μπολ ρίχνουμε το εσωτερικό της μελιτζάνα, 4 κουταλιές της σούπας πλιγούρι βρασμένο, λίγο κατίκι, κομμένη πιπεριά πράσινη, αλάτι,πιπέρι και λάδι. Ανακατεύουμε το μείγμα και γεμίζουμε την μελιτζάνα με αυτό. Ψήνουμε στο φούρνο γαι περίπου...

Περισσότερα


Διατροφή και Καούρα

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 07.04.2020

Εάν υποφέρεις απο συμπτώματα καούρας σίγουρα θα έχει ακούσει για πολλά τρόφιμα που την επιβαρύνου όπως ο καφές ή η σοκολάτα . Τι γίνεται όμως με τα τρόφιμα που θα μπορούσαν να βελτιώσουν την αίσθηση καύσου; Ελέγξε μερικά βασικά τρόφιμα που πρέπει να προσθέσεις στη διατροφή σου! Νο1: Όξινες τροφες  Όταν το γαστρικό οξύ και τα υπόλοιπα υγρά επιστρέφουν απο το στομάχι στον οισοφάγο τότε...

Περισσότερα


Κορονοϊός. Μία άγνωστη πορεία.

  • Βεατρίκη Γλυνού
  • 02.04.2020

Τις τελευταίες δύο εβδομάδες η καθημερινότητα όλων μας έχει αλλάξει ριζικά. Η πανδημία με το όνομα Κορονοϊός έχει μπει στις ζωές μας. Μικροί και μεγάλοι βρισκόμαστε με περιοριστικά μέτρα, μέσα στα σπίτια μας προσπαθώντας να αποφύγουμε μία εξάπλωση ενός άγνωστου έως τώρα ιού. Δεν γνωρίζουμε πώς θα εξελιχθεί, δεν γνωρίζουμε πότε θα επιστρέψουμε στην καθημερινότητα που είχαμε παλιότερα. Παραπάνω...

Περισσότερα


Παιδιά και Ζάχαρη

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 30.03.2020

Υπάρχουν λίγες χαρές στη ζωή, όπως το να βλέπεις το χαμόγελο του παιδιού σου!  Έτσι, με τις καλύτερες προθέσεις, μπορεί να λυγίζετε στις αιτήσεις για καραμέλες, μπισκότα και οποιαδήποτε λιγουδιά! Εξάλλου, υπάρχουν μεγαλύτερες απειλές για τα παιδιά σωστά; Όπως αποδεικνύεται, η ζάχαρη δεν είναι τόσο ακίνδυνη όσο κάποτε πίστευα, τουλάχιστον όχι στον όγκο που την καταναλώνουμε. Τα παιδιά...

Περισσότερα


Αφού δεν τρώω, γιατί δεν χάνω βάρος;

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 26.03.2020

Ένας κοινός προβληματισμός που έχουν πολλά άτομα είναι αυτός! Δεν τρώω όμως δεν βλέπω την ζυγαριά να κατεβαίνει, τι φταίει; Η παράλειψη γευμάτων οδηγεί στην μείωση του μεταβολισμού. Πολλές φορές μπορεί να νομίζεις πως παραλείποντας γεύματα οι προσλαμβανόμενες θερμίδες μέσα στην ημέρα σου θα μειωθούν και έτσι θα χάσεις βάρος. Μια σωστή αρχή είναι η κατανάλωση σωστών γευμάτων ανα 3-4 ώρες ώστε...

Περισσότερα


Να μιλήσω στο παιδί για τον κορονοϊό;

  • Βεατρίκη Γλυνού
  • 24.03.2020

Χρειάζεται να έχουμε κατά νου πως εάν υπάρχει μια κατάσταση κρίσης και αποφεύγουμε να μιλήσουμε εμείς στα παιδιά γι αυτήν, αυτό θα τα κάνει να ανησυχήσουν περισσότερο. Θα ήταν καλό να προσέξουμε όμως  το πώς θα επικοινωνήσουμε στα παιδιά αυτήν την κατάσταση, καθώς σε ένα περιβάλλον όπου τα παιδιά ήδη εκτίθενται αναπόφευκτα σε αντικρουόμενες πληροφορίες  (από το διαδίκτυο, την τηλεόραση...

Περισσότερα


Γυμναστική στο σπίτι

  • Νίκος Μανουκιάν
  • 18.03.2020

Mέρα 1   Άσκηση: Goblet squat Σετ: 2-4 Επαναλήψεις: 6-12 Κάντε κλικ εδώ για να δείτε την άσκηση   Άσκηση: Reverse lunges Σετ: 1-3 Επαναλήψεις: 8-16 Κάντε κλικ εδώ για να δείτε την άσκηση   Άσκηση: Split squat Σετ: 2-3 Επαναλήψεις: 6-12 Κάντε κλικ εδώ για να δείτε την άσκηση   Άσκηση: Calf raises Σετ: 2-4 Επαναλήψεις: 10-20 Κάντε κλικ εδώ για να δείτε την άσκηση   Άσκηση:...

Περισσότερα


Ο κορονοϊός και το απρόβλεπτο συναίσθημα φόβου που τον ακολουθεί

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 17.03.2020

Ο φόβος είναι ένα από τα συναισθήματα και μάλιστα από τα πρώτα συναισθήματα  που ένα παιδί μικρή ηλικίας μπορεί να νιώσει. Από την άλλη οι ενήλικες έχουν την τάση να ανησυχούν όταν νιώθουν φόβο, να αποφεύγουν καταστάσεις που προκαλούν φόβο και να ανησυχούν ακόμα περισσότερο όταν τα παιδία τους βιώνουν φόβο. Ο φόβος δεν είναι ένα «κακό» συναίσθημα. Απεναντίας, ο φόβος μπορεί να αποβεί...

Περισσότερα


Kοροναϊός. Τι πρέπει να προσέξω στη διατροφή μου!

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 16.03.2020

Αυτό που προσπαθώ να κάνω αυτές τις ημέρες είναι να αξιοποιώ τον χρόνο μου, μαγειρεύοντας υγιεινές και θρεπτικές συνταγές. Είναι μια καλή ευκαιρία και για αυτούς που έχουν οικογένεια να περάσουν δημιουργικό χρόνο φτιάχνοντας σπιτικά φαγητά. Σημαντική είναι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών καθώς περιέχουν πολλές βιταμίνες μέταλλα και ιχνοστοιχεία και ενισχύουν το ανοσοποιητικό! Εγώ καταναλώνω 2...

Περισσότερα